Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml susu cair low fat; 10 lembar smooked beef (iris kecil2); 3 butir telur; 3 sdm corn oil; 1 buah bawang bombay; 1 bungkus macaroni yg sudah direbus (lafonte kotak sedang); 2 buah kentang rebus; 1 buah jagung manis serut; Secukupnya garam; Secukupnya oregano; Secukupnya lada hitam; 2 sdm tepung terigu; 15 cup alumunium foil; Secukupnya keju mozzarella; Secukupnya keju cheddar

Elmi Rakhma @cook_5065301

Kediri-Jawa timur

Ingin coba menu kekinian

Lebih banyak

Macaroni Schotel

Elmi Rakhma @cook_5065301

Kediri-Jawa timur

Ingin coba menu kekinian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 cup

250 mlsusu cair low fat
10 lembarsmooked beef (iris kecil2)
3 butirtelur
3 sdmcorn oil
1 buahbawang bombay
1 bungkusmacaroni yg sudah direbus (lafonte kotak sedang)
2 buahkentang rebus
1 buahjagung manis serut
Secukupnyagaram
Secukupnyaoregano
Secukupnyalada hitam
2 sdmtepung terigu
15 cupalumunium foil
Secukupnyakeju mozzarella
Secukupnyakeju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan corn oil, tumis bawang Bombay dan jagung manis hingga layu dan harum
2

Tambahkan smooked beef kedalam tumisan, aduk hingga rata
3

Tuang sebagian susu kedalam tumisan. Tambahkan kentang rebus yg sudah dipotong dadu. Gunakan api kecil
4

Campur sebagian susu dg tepung terigu, aduk hingga tidak ada tepung yg menggumpal
5

Masukkan cairan susu dan tepung kedalam tumisan, aduk hingga kental.
6

Tambahkan telur, campur rata.
7

Tambahkan garam, oregano, dan lada hitam. Aduk hingga rata. Sisihkan
8

Panaskan oven 150°c
9

Sembari menunggu oven panas. Masukkan adonan ke dalam wadah alumunium foil
10

Beri parutan keju mozzarella di atasnya dan tambahkan parutan keju cheddar diatasnya
11

Oven selama kurang-lebih 20 menit. Hingga keju mozzarella meleleh dan keju cheddar berwarna kecoklatan.
12

Sajikan selagi hangat dengan teh atau kopi