Kupas semua kentang lalu potong bulat, jangan terlalu tebal. Lalu goreng sampai empuk. Setelah itu tumbuk.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum kemudian angkat, buang minyaknya. Potong daun seledri tipis-tipis (sesuai selera, bisa jg dengan daun bawang/bawang goreng). Kocok lepas telur ayam.

Campurkan kentang tumbuk, tumisan bawang, merica, garam dan daun seledri. Aduk sampai merata. Bentuk kentang bulat lalu gulingkan pada telur kemudian goreng. Angkat perkedel jika sudah kecoklatan. Selesai 😋 Selamat mencoba 😁

Gorengnya tunggu minyak sampai panas ya biar tidak hancur 👍🏻