Terong Penyet (super simpel)

Name: Terong Penyet (super simpel)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji terong ungu; minyak untuk mengoreng; sambal:; 3 biji bawang putih; 10 cabe rawit; 3 cabe merah besar; secukupnya garam; secukupnya gula; pelengkap:; kol goreng; kacang panjang (direbus)

Siti Aisyah Nur Sari @Aisyah_Aisari

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

simpel buatnya tapi bikin nambah nambah mulu ya ini salah satu menu penyetan dibulan tua ;D

Lebih banyak

Terong Penyet (super simpel)

Siti Aisyah Nur Sari @Aisyah_Aisari

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

simpel buatnya tapi bikin nambah nambah mulu ya ini salah satu menu penyetan dibulan tua ;D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 bijiterong ungu
minyak untuk mengoreng
sambal:
3 bijibawang putih
10cabe rawit
3cabe merah besar
secukupnyagaram
secukupnyagula
pelengkap:
kol goreng
kacang panjang (direbus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah 2 terong dan potong sesuai selera
2

Goreng terong sampai kematangan yang diinginkan
3

Sengaja terong tidak dibumbui, lagi mengurangi garam bu ibu
4

Ulek bawang putih, cabe, garam dan gula. setelah halus siram dengan minyak panas bekas menggoreng terong
5

Selamat nambah nasi ;D