Chicken katsu (cutlets)
Note: chicken katsu biasanya menggunakan daging ayam bagian dada, namun kali ini saya pakai daging paha yg tulangnya sudah dihilangkan
Chicken katsu (cutlets)
Note: chicken katsu biasanya menggunakan daging ayam bagian dada, namun kali ini saya pakai daging paha yg tulangnya sudah dihilangkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Baluri daging dg sejumput garam dan merica/lada
- 2
Di wadah berbeda campurkan garam, lada dan tepung terigu. Aduk rata
- 3
Balur kan tepung terigu ke daging ayam, kemudian baluri dg kocokan telur kemudian dg tepung panir. Masukan lagi ke kocokan telur kemudian baluri lagi dg tepung panir
- 4
Goreng dalam minyak panas dan api sedang sampai dua sisi kecoklatan. Angkat tiriskan dan potong. Sajikan dg saus atau mayonais.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada fara dina dwi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar