Cumi Pedas Manis

Name: Cumi Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; Secukupnya cabai bubuk; 1/2 sdm gula; 1 sdt garam; Bawang bombay; Jeruk nipis; Penyedap rasa; 250 ml air; Minyak goreng

Rut Mia Audia @rutaudia23

Paser, KalTim

Karena pengen makan seafood satu ini akhirnya kesampaian, bosen makan ayam terus 😂

Lebih banyak

Cumi Pedas Manis

Rut Mia Audia @rutaudia23

Paser, KalTim

Karena pengen makan seafood satu ini akhirnya kesampaian, bosen makan ayam terus 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
Secukupnyacabai bubuk
1/2 sdmgula
1 sdtgaram
Bawang bombay
Jeruk nipis
Penyedap rasa
250 mlair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi pada bagian kepala, buang kantung tintanya lalu potong ukuran sedang. Cuci cumi lalu beri perasan jeruk nipis dan biarkan selama 2 menit untuk menghilangkan bau amis.
2

Siapkan minyak goreng untuk menumis bawang bombay hingga agak kecokelatan lalu masukkan cumi dan air secukupnya, tunggu hingga air agak mendidih.
3

Masukkan saus tomat, kecap manis, cabai bubuk dan penyedap. Tambahkan gula dan garam, tunggu hingga agak mengental.Siap disajikan.