Donat Empuk (Source ig : Icha Irawan)

Name: Donat Empuk (Source ig : Icha Irawan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Terigu; 5 sdm Gula Pasir; 6 gr Ragi; 250 ml Air Hangat; 2 sdm Susu Bubuk; 2 Kuning telur; Minyak untuk menggoreng

Nia Elfionita @cook_2012849

Gorontalo

Resep kesayangan 😍 Empuuukk!😋

Lebih banyak

Donat Empuk (Source ig : Icha Irawan)

Nia Elfionita @cook_2012849

Gorontalo

Resep kesayangan 😍 Empuuukk!😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTerigu
5 sdmGula Pasir
6 grRagi
250 mlAir Hangat
2 sdmSusu Bubuk
2Kuning telur
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan 5 sdm terigu, gula pasir, ragi dan air hangat dalam wadah.. aduk searah jarum jam hingga tercampur.
2

Setelah tercampur masukkan terigu secara perlahan. Sampai setengah terigu dituang, masukkan telur dan susu. Lanjutkan menuang terigu sampai habis
3

Uleni sampai kalis elastis (me : pakai bosch kurleb 15 menit)
4

Proofing selama 45 menit. Lalu timbang dan bentuk. Diamkan kembali selama kurleb 20menit. Goreng di minyak yang banyak dan panas (dgn api kecil)
5

Selama menggoreng, cukup sekali balik, agar donat tidak menyerap minyak.