Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Name: Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 10; secukupnya garam, gula, merica; 2 gelas Air; Bumbu Halus:; 8 siung Bawang Putih; 4 bh Kemiri; 2 ruas Kunyit; 2 ruas Jahe; 15-20 cm Lengkuas(sy banyakin soalnya suka serundengnya); 1 sdm Ketumbar

flo_verz @fl0_v3rz

Jakarta Barat

Ini temennya nasi liwet bekel hari ini, menu pendampingnya ada pete goreng, tahu goreng, ayam goreng, labu siam rebus dan sambal goreng terasi tapi yg sempet difoto cuma ayam sm sambalnya 😂 maklum klo masak tiap pagi selalu dikejer waktu, absen telat nanti insentif kena potongan 😅
resep ini andalan emak dirumah kalau masak nasi liwet, sy udah kangen padahal tanggal merah masih lama 😥

Lebih banyak

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, potong 10
secukupnyagaram, gula, merica
2 gelasAir
Bumbu Halus:
8 siungBawang Putih
4 bhKemiri
2 ruasKunyit
2 ruasJahe
15-20 cmLengkuas(sy banyakin soalnya suka serundengnya)
1 sdmKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu halus dengan air, masukkan ayam, bumbui dgn garam, gula, merica. koreksi rasa, ungkep hingga air menyusut. setelah dingin bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng dlm minyak banyak hingga kuning kecoklatan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

flo_verz @fl0_v3rz

pada 09 Agustus 2017 14.31

Jakarta Barat

Seorang anak kos yang masih newbie dalam dunia masak, suka mencoba resep2 baru, dan tidak pilih2 makanan 😊Terima kasih sudah berbagi ilmu dan berbagi rasa 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya