#tiriskan singkong parut..agak peras2 sedikit tekan2 untuk mengurangi kadar airnya..
#campurkan dengan gula pasir/garam dan vanili lalu sedikit tekan2 merata /uleni pelan2 spy bahan tercampur merata
#bagi mjd 3 bagian dan beli pewarna kuning/hijau/merah~ratakan masing3
# siapkan panci kukus..lalu lembarkan adonan warna per warna sesuai selera dialasi plastik diatas panci kukus &selipkan satu pisang tanduk sesuai ukuran ditingahnya lalu gulung menyerupai lotong/plastik tidak perlu diikat kuat ..hanya perlu dibentuk spt gulungan lontong saja ..krn tepung singkong sifatnya lengket...
#teruskan sisa adonan..sampe habis.
#saat memotong hrs dipastikan adonan bener2 dingin krn sangat lengket ketika panas...
#setelah potong...hidangkan..beri taburan kelapa kukus/sedikit garam /taburi gula pasir...

#Note:singkong pelangi juga bisa dibuat dengan dikukus tanpa diberi pisang..pengolahan sama .bahkan lebih simple krn hanya dikukus di liyang kecil dialasi daun saja...