Martabak Mini

Name: Martabak Mini
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 7 sdm gula pasir; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 350 ml air/susu cair; 1 kuning telur; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue

Chaca Chaliza @cook_2662497

Palembang

Resepnya aku dapet dr Bunda Nina NCC. Martabaknya enak, lembut walaupun udh dingin😀

Lebih banyak

Martabak Mini

Chaca Chaliza @cook_2662497

Palembang

Resepnya aku dapet dr Bunda Nina NCC. Martabaknya enak, lembut walaupun udh dingin😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

250 gramtepung terigu
7 sdmgula pasir
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
350 mlair/susu cair
1kuning telur
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur tepung terigu, baking powder, garam dan gula pasir. Aduk rata.
2

Masukkan kuning telur dan air/susu cair. Aduk dengan whisk atau mixer speed 2 selama 2menit.
3

Tutup adonan dengan lap / serbet bersih, diamkan selama kurang lebih 60 menit.
4

Panaskan cetakan martabak mini. Masukkan 1/4 baking powder dan soda kue ke dalam adonan. Aduk rata. Masukkan adonan kedalam martabak maker. Masak dengan api kecil.
5

Angkat dari cetakan, oles seluruh permukaan dengan butter / margarin dan beri topping.