Ikan Krispy
Iseng beli tepung bumbu krispi yang harusnya buat bikin ayam krispi, tapi aku ganti ayamnya jadi ikan. Bisa ikan apa aja sih, klo aku pakenya ikan lolosi. Ini ikan laut, klo ikan tawar mungkin penampakannya kayak ikan mujair.
Ikan Krispy
Iseng beli tepung bumbu krispi yang harusnya buat bikin ayam krispi, tapi aku ganti ayamnya jadi ikan. Bisa ikan apa aja sih, klo aku pakenya ikan lolosi. Ini ikan laut, klo ikan tawar mungkin penampakannya kayak ikan mujair.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Ambil dagingnya saja (di fillet). Buang bagian tulangnya.
- 2
Haluskan bawang putih. Balurkan bawang putih yg sudah dihaluskan & garam ke ikan. Biarkan meresap.
- 3
Siapkan 2 tempat untuk tepung. Satu untuk tepung kering satu lagi untuk tepung basah (tepung ditambah air secukupnya)
- 4
Goreng ikan dengan urutan: taruh ikan di tepung kering lalu ke tepung basah lalu ke tepung kering lagi, baru digoreng. Pastikan minyak goreng telah benar-benar panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar