Suwir suwir jamur tapi jangan terlalu kecil lalu cuci dengan air dan remas remas ganti air berkala hingga bersih lalu peras kering jamur

Siap kan tepung serbaguna kering di piring dan masukan beberapa jamur yang telah diperas kering tadi aduk aduk biarkan jamur tercampur dengan tepung lalu goreng dalam minyak panas hingga kekuningan kering

Ulek cabai, bawang dan garam hingga halus.. Jamur yang telah di goreng kering taruh di atasnya sambil di geprek pelann... Yuussss bgt jamur geprek siap di santap dengan nasi putihhh hangat yuummmmyyyy bgt di gado ato tanpa nasi juga nyuuusss