Cara buat kulit :

Didihkan margarin, air dan garam. Masukkan tepung, aduk cepat sampai rata dan kalis. Tunggu hingga agak dingin.

Panaskan oven 200°c. Masukkan telur satu persatu ke adonan, sambil terus dimixer hingga rata dan halus.

Masukkan ke plastik segitiga, beri spuit bintang.

Semprotkan ke loyang kue kering yang sudah diolesi margarin / spuitkan ke cetakan pie

Oven selama 50 menit atau sampai sus cukup kokoh tidak ada busa yang keluar lagi. Saya cuma 39 menit sus sudah kokoh, pakai api atas bawah 7 - 10 menit, selanjutnya api bawah.

Angkat,dinginkan.

Cara buat vla :

Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan

Didihkan susu dan gula pasir, garam, bluband sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata. Angkat.

Setelah hangat kuku / dingin lebih bagus kalo disemprotkan, jadi bentuk.