Egg Tart aka Pie Susu

Sudah hampir 1 tahun lebih pie susu ini jadi bakulanku..tadinya cuma eksekusi resepnya mbak ricke indriani http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/01/egg-tart-pie-susu.html. Ternyata ketagihan dan akhirnya resepnya aku modif sesuai seleraku. Di resep asli kulitnya pake 3 kuning telur tp ternyata terlalu renyah menurutku jd agak rapuh, akhirnya aku pake 2 telur utuh dan rasanya sih sptnya sdh pas. Berikut resepnya yaa....happy baking😉
Egg Tart aka Pie Susu
Sudah hampir 1 tahun lebih pie susu ini jadi bakulanku..tadinya cuma eksekusi resepnya mbak ricke indriani http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/01/egg-tart-pie-susu.html. Ternyata ketagihan dan akhirnya resepnya aku modif sesuai seleraku. Di resep asli kulitnya pake 3 kuning telur tp ternyata terlalu renyah menurutku jd agak rapuh, akhirnya aku pake 2 telur utuh dan rasanya sih sptnya sdh pas. Berikut resepnya yaa....happy baking😉
Cara Membuat
- 1
Kulit : Campur margarin dengan gula dan telur, masukkan terigu aduk dengan spatula kayu hingga tercampur rata. Cetak dalam cetakan pie
- 2
Filling : campur SKM, kuning telur, vanilla, tepung custard dan air. Aduk dengan balon whisk hingga tercampur rata kemudian saring.
- 3
Tuang adonan isi ke dalam cetakan pie, lalu panggang di oven dengan suhu sekitar 160°c-175°c selama kurang lebih 45menit.
- 4
Setelah matang, angkat dan diamkan sekitar 15menit sampai suhu panasnya hilang. Siap dinikmati hangat atau dingin dr kulkas sama enaknya😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Runy Rahmani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (16)