Egg Tart aka Pie Susu
Sudah hampir 1 tahun lebih pie susu ini jadi bakulanku..tadinya cuma eksekusi resepnya mbak ricke indriani http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/01/egg-tart-pie-susu.html. Ternyata ketagihan dan akhirnya resepnya aku modif sesuai seleraku. Di resep asli kulitnya pake 3 kuning telur tp ternyata terlalu renyah menurutku jd agak rapuh, akhirnya aku pake 2 telur utuh dan rasanya sih sptnya sdh pas. Berikut resepnya yaa....happy baking😉
Egg Tart aka Pie Susu
Sudah hampir 1 tahun lebih pie susu ini jadi bakulanku..tadinya cuma eksekusi resepnya mbak ricke indriani http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/01/egg-tart-pie-susu.html. Ternyata ketagihan dan akhirnya resepnya aku modif sesuai seleraku. Di resep asli kulitnya pake 3 kuning telur tp ternyata terlalu renyah menurutku jd agak rapuh, akhirnya aku pake 2 telur utuh dan rasanya sih sptnya sdh pas. Berikut resepnya yaa....happy baking😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit : Campur margarin dengan gula dan telur, masukkan terigu aduk dengan spatula kayu hingga tercampur rata. Cetak dalam cetakan pie
- 2
Filling : campur SKM, kuning telur, vanilla, tepung custard dan air. Aduk dengan balon whisk hingga tercampur rata kemudian saring.
- 3
Tuang adonan isi ke dalam cetakan pie, lalu panggang di oven dengan suhu sekitar 160°c-175°c selama kurang lebih 45menit.
- 4
Setelah matang, angkat dan diamkan sekitar 15menit sampai suhu panasnya hilang. Siap dinikmati hangat atau dingin dr kulkas sama enaknya😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)