Putrimandi telo ungu

Name: Putrimandi telo ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung ketan; 100 gr telo ungu kukus,haluskan; 200 ml santan; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; isi/unti; 1 btr kelapa mengkal parut; 200 gr gula pasir; daun pandan; vanili; sejumput garam; bahan kani/putih; 250 ml santan kental; sejumput garam; 2 sdm maizena

Andri Agustin @cook_8395749

Situbondo Jawatimur

#indonesiamemasak

Lebih banyak

Putrimandi telo ungu

Andri Agustin @cook_8395749

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung ketan
100 grtelo ungu kukus,haluskan
200 mlsantan
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
isi/unti
1 btrkelapa mengkal parut
200 grgula pasir
daun pandan
vanili
sejumputgaram
bahan kani/putih
250 mlsantan kental
sejumputgaram
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan unti/isi.campur kelapa gula daun pandan masak sangrai hingga gula larut n matang,angkat dinginkan.
2

Bentuk bola bola kecil.
3

Campur tepung ketan,telo ungu,gula,garam uleni hinngga kalis
4

Ambil adonan pipihkan beri isi llu bulatkan..lakukan sampe habis
5

Lalu kukus selma 20,menit..
6

Sambil menunggu matang mari qta buat adonan kani
7

Masak santan kental,garam hingga mendidih lalu masukan maizena yg dlarutkan dg sdkit air masak hingga mengental.
8

Penyelesaian ambil selembar pembungkus beri adonan putri mandi lalu masukan santan kani..bungkus dg rapi lakukannhingga adonan habis.
9

Selamat mencoba.