بيتزا

Name: بيتزا
Cuisine: مصرية
Ingredients: طماطم; فلفل; زيتون; جبنه شيدر; جبنه موتزاريلا; كيلو الا ربع دقيق; 1 زبادي; 0.5 كوب زيت; خميره

المكوّنات

1

ندوب الخميره في ملعقه سكر وذره ملح ونضربها مع الزبادي والزيت ونضع الدقيق ونعجن ب ميه لحد ماالعجينه تبقا لينه ونتركها ربع ساعه ممكن نعملها قطعه واحده في صينيه كبيره او قطعتين في صنيتين متوسطه الحجم ونفردها
2

ونضع عليها صلصه طماطم ونوزعها علي العجينه ونوزع الجبن الشيدر والطماطم والفلفل والزيتون ونتركها ربع ساعه ثم ندخلها الفرن