Bubur Sumsum lembut dan gurih

Resep dr mb Tanti.
Lagi Pingin Bubur Sumsum perpaduan antara bubur yg gurih dgn manisnya gula jawa. Bubur sumsum yg filosofinya klo didaerah ak katanya unt pulihin/kembalikan sumsum yg hilang setelah lelah bekerja. Tp entahlah bener apa engak. Klo ak sihh... unt hilangin perut yg kelaparan coz buburnya endezzz... gurihhhh...
Bubur Sumsum lembut dan gurih
Resep dr mb Tanti.
Lagi Pingin Bubur Sumsum perpaduan antara bubur yg gurih dgn manisnya gula jawa. Bubur sumsum yg filosofinya klo didaerah ak katanya unt pulihin/kembalikan sumsum yg hilang setelah lelah bekerja. Tp entahlah bener apa engak. Klo ak sihh... unt hilangin perut yg kelaparan coz buburnya endezzz... gurihhhh...
Cara Membuat
- 1
Bagi santan jadi 2 bagian. Satu bagian masak dengan garam dan daun pandan smpi mendidih. Satu bagian santan lagi campur dengan tepung beras dan aduk2 rata dan sisihkan.
- 2
Setelah santan mendidih kecilkan api kemudian masukkan larutan tepung beras kedalam santan sambil diaduk aduk terus hingga tercampur rata dan matang. Jangan lupa diaduk terus supaya bubur jadi lembut dan tidak gasong. Setelah matang matikan api
- 3
Kuah kinca : Rebus semua bahan kuah kinca hingga mendidih kemudian saring
- 4
Sajikan bubur sumsum disiram dgn kuah kinca
- 5
Ada 2 macam kuah kinca. Yg ini kuah kinca sesuai yg di resep
- 6
Klo yg ini kuah kinca seperti dikota ak. Kuah kinca airnya di ganti dgn santan encer. Rasa manisnya gak enegg.. Jadi sesuai selera ya bun....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar