Bolen Pisang tanpa korsvet

Name: Bolen Pisang tanpa korsvet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 gr tepung terigu protein tinggi; 1 sdm minyak sayur; 40 gr margarine; 35 gr butter; Bahan B :; 200 gr tepung terigu protein tinggi; 30 gr gula halus; 80 ml air matang; 40 gr margarine; 35 butter; Isian :; Pisang lady fingers (kukus sebentar). Bisa pakai pisang raja, uli; Keju cheddar dan Meisis; Olesan : (aduk rata); 1 butir kuning telur; 1 sdt susu cair; Taburan :; Keju cheddar, meisis

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinya

Di resep yang saya tulis ini tidak saya modifikasi ya, hanya beda di jenis pisang saja. Saya pakai pisang lady fingers yang lain tetap sama. Oh iya bisa pakai margarin semua ya(di original resepnya pakai margarin semua, tapi sama teh indry di modif pakai margarin dan butter). Terimakasih resepnya teh. #resepfitsas #resepfitsas_pastry

Resep asli silakan klik link berikut ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/713961-bolen-pisang-no-korsvet

Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinya

Resep asli silakan klik link berikut ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/713961-bolen-pisang-no-korsvet

Lebih banyak

Bolen Pisang tanpa korsvet

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinya

Resep asli silakan klik link berikut ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/713961-bolen-pisang-no-korsvet

Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinya

Resep asli silakan klik link berikut ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/713961-bolen-pisang-no-korsvet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
100 grtepung terigu protein tinggi
1 sdmminyak sayur
40 grmargarine
35 grbutter
Bahan B :
200 grtepung terigu protein tinggi
30 grgula halus
80 mlair matang
40 grmargarine
35butter
Isian :
Pisang lady fingers (kukus sebentar). Bisa pakai pisang raja, uli
Keju cheddar dan Meisis
Olesan : (aduk rata)
1 butirkuning telur
1 sdtsusu cair
Taburan :
Keju cheddar, meisis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Aduk rata bahan B, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A).
3

Aduk rata bahan A, bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan B tadi selama 10 menit
4

SSetelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.
5

Gilas melebar adonan B,
6

Taruh bulatan adonan A di atasnya
7

Pipihkan (d resep asli tidak ada step ini)
8

Lipat menyerupai amplop
9

Lipat seperti di gambar
10

Gilas dengan rolling pin
11

Lipat lagi
12

Gilas lagi
13

Lalu lipat lagi dan istirahtkan selama 15 menit
14

Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas.
15

Kemudian isi dengan bahan isi.
16

Lalu tutup dan lipat seperti amplop.
17

Rapikan sisi-sisinya.
18

Tata dalam loyang, poles bahan olesan. Beri topping.(saya pakai loyang ukuran 20x20cm)
19

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn suhu 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya
20

Angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 03 Desember 2017 12.34

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (32)

Shara Maharani @Sharacook

25 September 2022 17.26

Mba, kemarin bikin bisa kres2 tp api atas & bawah ganti2,ini bikin lg kenapa hampir sejam ga mateng2 ya klo pke api bawah 😭

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya