Nugget ayam yg creamy & lembut

Name: Nugget ayam yg creamy & lembut
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging ayam giling; 250 ml susu cair putih full cream; 4 lembar roti tawar; 1 butir telur ayam; 200 gr keju diparut; 1 jari wortel diparut (optional); 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdt bawang putih bubuk; secukupnya merica bubuk; secukupnya minyak goreng; secukupnya mentega

dian missfa @cook_2657310

Tangsel

Resep ini dari teman ibu saya yg hobby & jago masak... pertama saya coba, hasilnya langsung enak... nugget ayam yg lembut&creamy

Lebih banyak

Nugget ayam yg creamy & lembut

dian missfa @cook_2657310

Tangsel

Resep ini dari teman ibu saya yg hobby & jago masak... pertama saya coba, hasilnya langsung enak... nugget ayam yg lembut&creamy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

150 grdaging ayam giling
250 mlsusu cair putih full cream
4 lembarroti tawar
1 butirtelur ayam
200 grkeju diparut
1 jariwortel diparut (optional)
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdtbawang putih bubuk
secukupnyamerica bubuk
secukupnyaminyak goreng
secukupnyamentega

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Persiapan:
-kupas kulit/pinggiran roti tawar, keringkan kulit roti (jemur/oven) lalu haluskan jadi tepung roti.
-potong-potong roti tawar yg sdh dikuliti
-siapkan wadah untuk mengukus adonan nugget, olesi minyak goreng lalu olesi mentega.
-pisahkan kuning & putih telur.
2

Membuat adonan nugget:
Campur & aduk rata: roti , susu, daging ayam, kuning telur, keju, tepung maizena, garam, gula, bawang putih, merica & wortel.
3

Tuang adonan kira-kira tebal 1 cm ke wadah yg sdh disiapkan, kukus selama 30 menit.
4

Dinginkan adonan yg telah masak lalu potong sesuai selera.
5

Celupkan ke putih telur lalu lumuri tepung roti. Nugget siap digoreng atau bisa disimpan di freezer untuk di goreng di lain waktu.