🍰Brownies Kukus Coklat/Keju🍰

Name: 🍰Brownies Kukus Coklat/Keju🍰
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Terigu; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Baking Powder; 100 gram Gula Pasir; 100 gram Coklat Bubuk; 30 gram Coklat Blok; 2 butir telur; 3 sdm margarin atau mentega; secukupnya Air

Laely Maharani @laely_maharani

Awalnya seorang teman ngeposting hasil brownkus (brownies kukus) ke sosmed..trs sy penasaran..dan minta resepnya deh...
Demi si kecil yg suka nyemil akhirnya keesokan hari sy nekat eksekusi...tapi berhubung coklat bloknya kelupaan beli akhirnya sy pake selai coklat yg ada di Rmh, sy lelehkan di paanci kosong yg di masukkan di panci yg berisi air...walau gak bs leleh encer dgn baik..tetap sy lelehkan sy campur dengan margarine....
Untuk lbh lengkapnya...yuk...cap cus bun...
Eksekusi brownkus ala2 Amanda...hihihihihi...

Lebih banyak

🍰Brownies Kukus Coklat/Keju🍰

Laely Maharani @laely_maharani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

100 gramTepung Terigu
1/2 sdtGaram
1/2 sdtBaking Powder
100 gramGula Pasir
100 gramCoklat Bubuk
30 gramCoklat Blok
2 butirtelur
3 sdmmargarin atau mentega
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Wadahkan ke dalam tempat kosong isi tepung,garam,baking powder,gula,coklat bubuk..
2

Isi panci dengan air panas kan,ambil wadah tahan panas untuk di letakkan di atas panci yg isi air tadi..coklat blok lelehkan di wadah tahan panas tsb,tambahkan margarine. Setelah leleh angkat.pindahkan ke wadah yg lbh bsr.
*jika buat yg keju*
Coklat putih dilelehkan dengan marharin dan keju..jika sdh leleh semua di angkat
3

Masukkan tepung terigu yg sdh dicampur dgn yg lain(step 1) td kedalam wadah adonan coklat yg dilelehkan tadi sedikit demi sedikit.
4

Masukkan telur satu persatu aduk rata (pasti kan coklat dan margarine TDK dalam keadaan panas)
5

Jikalau adonan diaduk dgn whise/spatula/ sendok dirasa adonan berat (kental) maka tambahkan air sedikit demi sedikit.
Air sedikit trs adonan aduk rata...trs angkat soletnya klo Msh kelihatan berat jjatuhnya adonan berarti msh kental bgt..ksh air lg sedikit aduk lagi...trs tes lagi angakat soletnya klo jatunya lbh gampang dan gak berat berarti cukup airnya...masukkan ke dalam cetakan atau cup..
6

Kukus kurang lebih 30 menit (tusuk menggunakan tusuk Gigi atau garpu..jika tidak lengket maka kue telah matang)
Selamat mencoba....😉😉😉