Honey Bites Chicken

Name: Honey Bites Chicken
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam fillet, potong dadu; 1 sdt air jeruk nipis; 1/2 sdt gram; BAHAN PELAPIS:; 4 sdm maizena; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; BAHAN SAUS:; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/4 buah bawang bombay, cincang halus; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm madu; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 50 ml air; 1 sdm minyak utk menumis; 1 sdt wijen putih sangrai utk taburan

Kandiana @cook_2628779

Honey Bites Chicken

Kandiana @cook_2628779

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

2 buahdada ayam fillet, potong dadu
1 sdtair jeruk nipis
1/2 sdtgram
BAHAN PELAPIS:
4 sdmmaizena
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
BAHAN SAUS:
2 siungbawang putih, cincang halus
1/4 buahbawang bombay, cincang halus
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmmadu
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
50 mlair
1 sdmminyak utk menumis
1 sdtwijen putih sangrai utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam. Diamkan 15 menit
2

Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan. Sisihkan
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tiram, madu, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, merica dan air. Aduk rata
4

Masukkan ayam goreng. Aduk hingga terbalut bumbu dan sedikit mengering. Sajikan dengan taburan wijen sangrai