Rollade Ayam (Mpasi)

Name: Rollade Ayam (Mpasi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam giling; 2 sdm maizena; 1 putih telur; 1 sdm EVOO; 1 bh wortel potong kotak tipis; Secukupnya daun bawang n seledri, cincang halus; 1/2 sdt garam; Daun utk membungkus (aku pakai plastik, hee); Bahan kulit; 1 butir telur + kuning telur sisa adonan; 1 sdm terigu; 1 sdm maizena; 1 sdt butter; 150 ml Air ±

Bund_dhifaf @bund_dhifaf

Tangerang Selatan

Punya baby 11 months lg seneng ngemil cz giginya udh mulai banyak....cari² cemilan yg bs djadikan lauk juga. Nemu deh. Ini hasil recook dr cookpad jg cm saya modif dikt menyesuaikan kebutuhan baby.

Lebih banyak

Rollade Ayam (Mpasi)

Bund_dhifaf @bund_dhifaf

Tangerang Selatan

Punya baby 11 months lg seneng ngemil cz giginya udh mulai banyak....cari² cemilan yg bs djadikan lauk juga. Nemu deh. Ini hasil recook dr cookpad jg cm saya modif dikt menyesuaikan kebutuhan baby.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam giling
2 sdmmaizena
1putih telur
1 sdmEVOO
1 bhwortel potong kotak tipis
Secukupnyadaun bawang n seledri, cincang halus
1/2 sdtgaram
Daun utk membungkus (aku pakai plastik, hee)
Bahan kulit
1 butirtelur + kuning telur sisa adonan
1 sdmterigu
1 sdmmaizena
1 sdtbutter
150 mlAir ±

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit : campur air beserta tepung² an, tambahkan butter n telur aduk sampai tidak bergerindil (saring bila perlu)
2

Bikin dadar tipis di teflon anti lengket. Resep ini jadi 3 dadar. Sisihkan
3

Campur semua bahan² adonan. Aduk sampai bener² tercampur rata antara ayam + tepung
4

Ambil selembar kulit, tuang rata adonan ayam diatas permukaan kulit, lalau gulung, bungkus plastik.
5

Kukus ± 30 mnt, dinginkan, lalu potong².
6

Bisa dimakan langsung, digoreng atau dimasak balado, dll
7

Ini yg versi digoreng