Bingka Kentang Mini

Name: Bingka Kentang Mini
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang sedang rebus; 4 buah telur; 3 sdm tepung terigu; 7 sdm gula; 1 bungkus santan kara kecil; 100 gram mentega; 1 sdt vanili bubuk; Secuput garam; 1 daun pandan (pemanis)

winonasa @cook_5818212

Jakarta

Bingka kentang original yang lembut, manis dan gurih. Dengan bahan bahan yg simple😊

Lebih banyak

Bingka Kentang Mini

winonasa @cook_5818212

Jakarta

Bingka kentang original yang lembut, manis dan gurih. Dengan bahan bahan yg simple😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

3 buahkentang sedang rebus
4 buahtelur
3 sdmtepung terigu
7 sdmgula
1 bungkussantan kara kecil
100 grammentega
1 sdtvanili bubuk
Secuput garam
1daun pandan (pemanis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk dengan mixer telur (putih dan kuningnya), gula, garam, vanili sampai gulanya larut dan telurnya mengembang. Kecepatan mixer maksimal yaa
2

Masukan kentang yang sudah di rebus dan di haluskan. Masukan sedikit demi sedikit dengan kecepatan mixer paling kecil.
3

Masukan tepung terigu sedikit sedikit kalau sudah merata masukan mentega yang sudah di cairkan lalu aduk rata kembali.
4

Lapisi cetakan dengan minyak atau mentega, lalu tuang adonan dan siap di panggang selama 10 menit dengan api sedang.
5

Setelah 10 menit angkat dan beri pemanis potongan daun pandan 😊