Mango sticky rice with chia seed

Name: Mango sticky rice with chia seed
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram beras ketan; 1 buah santan kara 75 ml; 200 cc Air kurang lebih; Seujung sdm garam; 3 lembar daun pandan; ❌Bahan Saos; 200 ml santan kental larutkan dengan kurang lebih 200cc air; Seujung sdm garam; 3 sdm gula pasir; 2 buah daun pandan; Seujung sdt vanili bubuk; Chia seed untuk taburan; 1 sdm tepung maizena

Ika @cook_5471540

Jakarta Barat

Dessert asal thailand ini lumayan mudah dibuat dan enaaaak dijadikan cemilan saat weekend gini . (((((Apaaah cemilaaaan 😲😲)))) Wkwk ini resepnya ⤵

Lebih banyak

Mango sticky rice with chia seed

Ika @cook_5471540

Jakarta Barat

Dessert asal thailand ini lumayan mudah dibuat dan enaaaak dijadikan cemilan saat weekend gini . (((((Apaaah cemilaaaan 😲😲)))) Wkwk ini resepnya ⤵

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramberas ketan
1 buahsantan kara 75 ml
200 ccAir kurang lebih
Seujung sdm garam
3 lembardaun pandan
❌Bahan Saos
200 mlsantan kental larutkan dengan kurang lebih 200cc air
Seujung sdm garam
3 sdmgula pasir
2 buahdaun pandan
Seujung sdtvanili bubuk
Chia seed untuk taburan
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras ketan kurang lebih satu jam.
2

Masak beras ketan. Aku pakai magic com, cuci beras ketan dan tambahkan 75 ml santan kental yang sudah dicairkan dengan air. Tambahkan garam dan daun pandan. Masak sampai matang.
3

Masukan semua bahan dan masak sampai mendidih, khusus maizena larutkan dengan sedikit air dan tambahkan setelah mendidih.
4

Tes rasa, matikan dan tungu dingin.
5

Cetak nasi ketan kedalam wadah, tuang saosnya diatas ketan tadi. Potong mangga dan letakan disamping ketan yang sudah dicetak. Taburi dengan chia seed.
6

Hidangkan 👌