Ongol-Ongol Sagu

Name: Ongol-Ongol Sagu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung sagu; 250 gr gula merah; 400 ml air bersih (250ml air utk merebus gula merah); 150 ml air untuk melarutkan sagu; Toping; sejumput garam; daun pandan; kelapa parut; (Kukus bahan toping agar tidak basi)

Nyayu Diana Willian @cook_5236445

Palembang, Sumatera Selatan

Ongol-Ongol Sagu

Nyayu Diana Willian @cook_5236445

Palembang, Sumatera Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung sagu
250 grgula merah
400 mlair bersih (250ml air utk merebus gula merah)
150 mlair untuk melarutkan sagu
Toping
sejumputgaram
daun pandan
kelapa parut
(Kukus bahan toping agar tidak basi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan/cairkan gula merah (saring buang kotorannya)
2

Setelah larut masukan sagu sambil diaduk2 dgn api kecil
3

Setelah tercampur rata dan menggumpal, matikan api
4

Masukkan dlm loyang yg telah disediakan
5

Dinginkan & potong2 sesuai selera (kalo sy disendoki jdi bulat hasilnya & lebih byk :) )
6

Gulingkan di kelapa yg sdh dikukus.
7

Siap dihidangkan
8

Selamat mencoba & semoga berhasil