Pastry isi happy call

DapurUmha.kikiUmmuHaidar
DapurUmha.kikiUmmuHaidar @kiduthaidar_06091987
Jakarta Utara

Berawal dr ingin memberikan penganan sehat padat gizi utk anak... Mumpung sy libur kerja.. Hehee

Pastry isi happy call

20 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr ingin memberikan penganan sehat padat gizi utk anak... Mumpung sy libur kerja.. Hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 potong
  1. Daging giling sesuai selera(klo sy pakai 3 sendok makan penuh)
  2. 5 potongudang ukuran sedang
  3. Kaldu ayam
  4. 1 batangdari brokoli kecil diparut(memanfaatkan sisa brokoli)
  5. 1 buahjagung di pipil kmdn giling sdikit
  6. Sdkit ketumbar
  7. Sedikitlada
  8. Keju cheddar slice 3 lembar
  9. Susu dancow sachet dilarutkan dlm sedikit air hangat
  10. 1 siungbawang putih yg besar cincang
  11. 1 siungbawang bombay yg kecil di cincang
  12. Sedikitoregano
  13. Pastry instan 1 lembar merk edo
  14. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Jagung dicampur parutan batang brokoli kmdn di aduk dgn ketumbar dan lada serta kaldu ayam. Kmdn simpan di kulkas slama 1/2 jam utk menghilangkan bau tdk enak dr brokoli

  2. 2

    Panaskan margarin/minyak sedikit tumis daging dan udang sampai setengah matang masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih

  3. 3

    Setelah layu masukkan sayuran.. Aduk rata.. Tambahkan sedikit oregano..

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan keju aduk rata

  5. 5

    Setelah keju larut tambahkan susu yg sdh dilarutkan. Aduk rata sampai mendidih

  6. 6

    Koreksi rasa.. Jika suka asin tambahkan garam

  7. 7

    Giling pastry sedang...jgn terlalu tipis..sblmnya taburi tepung spy gak lengket... Setelah tipis.. Potong2.. Kalau sy dapat 18 potong yg kecil2

  8. 8

    Isi tengah pastry dgn bahan isian hasil tumisan tadi

  9. 9

    Tutup pastry.. Bentuk sesuai selera (kalau sy bentuk segi empat dipinggir2 ke 4 sisi ditekan dgn garpu)

  10. 10

    Panggang di happy call yg telah di lumuri mentega

  11. 11

    Lumuri bagian atas pastry yg telah diisi dgn telur... Tutup happy call.. Panggang dgn api kecil

  12. 12

    Sesekali cek dan balik jika sisi sblmnya sdh kecoklatanm

  13. 13

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurUmha.kikiUmmuHaidar
DapurUmha.kikiUmmuHaidar @kiduthaidar_06091987
pada
Jakarta Utara
sy apoteker rumah sakit yg hrs sll memperhatikan kualitas layanan kpd pasien...hrs sll bljr spy lbh baik dlm melayanibgtupun dirumah....sy hrs sll bljr utk memberikan service excellent utk keluarga tercinta...sy seorg istri skaligus ibu dr 1 anak cowok yg lagi aktif2nya...so pasti btuh kreativitas utk menyiapkan penganan agar dia gak kekurangan gizi di golden age nya...i love cookpad very much deh...cookpad sumber inspirasi sy dlm memberikan penganan sehat dan nikmat kpd kluarga tercinta...cookpad media penghilng stress dan jenuh sy dlm menghadapi rutinitas sehari2...cookpad is the best...mengasah otak kananku utk lbh kreatif dlm hal masak memasak...smua cm 1...utk suami n anak tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa