Chicken katsu

Name: Chicken katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam fillet; Tepung bumbu sasa "hot n spicy"; 1 buah telur; Tepung roti

Chicken katsu ini penyelamat banget kl bangun kesiangan buat bekal. Bisa di stock juga. Tinggal goreng kasih saos dan mayonaise jg uda enak.

Chicken katsu ini penyelamat banget kl bangun kesiangan buat bekal. Bisa di stock juga. Tinggal goreng kasih saos dan mayonaise jg uda enak.

Bahan-bahan

1

Cuci bersih ayam fillet dan lumuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Kemudian cuci bersih lagi dengan air mengalir.
2

Larutkan tepung bumbu sasa "hot n spicy" dengan air es. Jangan terlalu encer. Dibikin agak kental (aku pake tepung ini biar simpel dan ada rasa pedesnya"
3

Masukan ayam fillet ke dalam larutan tepung bumbu sasa "hot n spicy" diamkan 15 menit.
4

Kocok telur. Kemudian masukan ayam fillet yang telah di rendam tepung bumbu sasa ke dalam telur.
5

Setelah itu balurkan ayam fillet ke tepung roti. Pijat pijat agar menempel tepung rotinya
6

Voilaaa jadi.. Tinggal di simpen di dalam kulkas. Simpel dan enak.