Dulce de Higos

Name: Dulce de Higos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg higos maduros; 500 grs azúcar blanca; c/n agua (solo tapo la fruta); esencia de vainilla o clavo de olor, Canela o lo que te guste

Ana Claudia Giraudo @anuchig

Rico, fácil y tengo la planta en mi patio!

Dulce de Higos

Ana Claudia Giraudo @anuchig

Rico, fácil y tengo la planta en mi patio!

Guardada

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Ingredientes

1 kghigos maduros
500 grsazúcar blanca
c/nagua (solo tapo la fruta)
esencia de vainilla o clavo de olor, Canela o lo que te guste

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Paso a paso

1

Lavar bien los higos y contar el cañito, yo los hago con piel y a veces suelo dejarlos enteros y otra veces en cuartos, es a gusto de cada uno.
2

En una cacerola poner los higos, tapar con el agua y el azúcar, revolver y cocinar.. aprox 2ha fuego mínimo
3

Ir revolviendo hasta que alcance una consistencia de dulce y color dorado y listo!