Tumis ikan asin
Resep keterbatasan bahan baku yang menurut saya super duper nikmat. Alhamdulillah, kesederhanaan lauk yang luar biasa lezat. Berikut cuplikannya 😊
Tumis ikan asin
Resep keterbatasan bahan baku yang menurut saya super duper nikmat. Alhamdulillah, kesederhanaan lauk yang luar biasa lezat. Berikut cuplikannya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua bahan hingga bersih, lalu rajang cabai dan bawang sesuai selera. Kebutuhan bahan dapat disesuaikan dengan selera masing2.
- 2
Panaskan minyak diatas wajan. Minyak goreng yang digunakan jangan terlalu banyak, karena tumisan yang mengandung banyak minyak juga tidak baik bagi kesehatan.
- 3
Tumislah cabai dan bawang yang telah dirajang tadi. Tumis hingga harum. Catatan: jangan sampai gosong dan lengket di penggorengan.
- 4
Jika dirasa harum, tambahkan sedikit air agar cabai layu. Jangan terlalu banyak air.
- 5
Masukkan ikan Asin yang sudah dicuci bersih. Jika ikan asin terasa kuat rasa asinnya ibu-ibu tidak perlu menambahkan garam.
- 6
Tutup dengan wajan hingga air berkurang. Masak dg api sedang agar aroma meresap.
- 7
Jika telah matang, tumis ikan Asin siap disajikan bersama nasi hangat. 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar