Cah Brokoli Daging Sapi
Udah lama nih gak masak menu daging satu ini, padahal udah tau pasti laris manis.... simpel bgt bikinnya, ini sengaja kuah aku banyakin soalnya si kecil suka yg berkuah2 :)
Cah Brokoli Daging Sapi
Udah lama nih gak masak menu daging satu ini, padahal udah tau pasti laris manis.... simpel bgt bikinnya, ini sengaja kuah aku banyakin soalnya si kecil suka yg berkuah2 :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging, marinasi dg merica dan 1sdm saus tiram. Simpan di kulkas sktr 30mnt.
- 2
Potong2 brokoli dan rebus sktr 2mnt, angkat dan siram air es (agar warna hijau bagus dan tdk lembek). Sisihkan.
- 3
Tumis daging sapi dg sedikit minyak goreng hingga matang namun tetep juicy. Sisihkan.
- 4
Siapkan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bombai hingga harum, masukkan daging, 1 sdm saus tiram dan sedikit air (sesuai selera).
- 5
Masukkan brokoli, garam, gula dan merica, cicip rasanya, klo udah pas, masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dg air, kekentalan kuah sesuai selera ya. Angkat dan siap dihidangkan.
- 6
Klo suka, sayur bisa ditambah ya (wortel/paprika dll). Kalo suka manis or pedas bs ditambah kecap dan cabe :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar