peyek kacang renyah

Name: peyek kacang renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tepung beras; 300 gram tepung tapioka(kanji); 2 butir telur; 6 lembar daun jeruk iris tipis; 7 butir bawang putih; 8 butir kemiri; 2 sendok teh ketumbar; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 bks santan kara; 1/4 kacang tanah potong jd 2; 2 bks masako; 1 sdk kecil garam

JenMar Kitchen @jenmarkitchen

Samarinda

peyek kacang renyah

JenMar Kitchen @jenmarkitchen

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

400 gramtepung beras
300 gramtepung tapioka(kanji)
2 butirtelur
6 lembardaun jeruk iris tipis
7 butirbawang putih
8 butirkemiri
2 sendok tehketumbar
2 cmjahe
2 cmkunyit
1 bkssantan kara
1/4kacang tanah potong jd 2
2 bksmasako
1 sdk kecilgaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

masukkan tepung beras,tepung tapioka,telur,garam,santan,masako ayam aduk sampai rata
2

haluskan bumbu bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit,setelah selesai masukkan ke adonan aduk rata
3

masukkan daun jeruk,kacang tanah aduk sampai tercampur rata...dan jangan lupa ukur kekentalan air dari adonan jangan terlalu kental trus bs langsung digoreng