Bolu Pisang Ambon Keju Pandan

Name: Bolu Pisang Ambon Keju Pandan
Yield: Utk 20-25 iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang ambon ukuran sedang; 4 butir telur; 6 sdm gula pasir; 1 sachet skm frisian flag gold; 150 gram margarin cair; 200 gram terigu; 1/2 sdt vanili; 1 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; secukupnya Pasta Pandan; secukupnya Keju parut

Dian Wulandari @cook_9131010

Sering bikin bolu/cake tapi blm pernah berbahan pisang ambon. Terinspirasi resep dari cookpad, saya cobalah, kebetulan punya pisang ambon, meski takaran resepnya agak2 berkreasi sendiri, menyesuaikan bahan yg ada 😊 tapi alhamdulillah sukses. Bolunya empuk, manisnya pas diselingi sedikit asin dari keju parutnya.

Lebih banyak

Bolu Pisang Ambon Keju Pandan

Dian Wulandari @cook_9131010

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

Utk 20-25 iris

4 buahpisang ambon ukuran sedang
4 butirtelur
6 sdmgula pasir
1 sachetskm frisian flag gold
150 grammargarin cair
200 gramterigu
1/2 sdtvanili
1 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaPasta Pandan
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Pisang ambon haluskan, masukkan susu kental manis, aduk rata, sisihkan.
2

Terigu, soda kue, vanili, baking powder aduk rata, sisihkan.
3

Telur dan gula pasir dimixer cepat sampai mengembang, masukkan adonan pisang ambon dan pasta pandan, mixer pelan, matikan.
4

Masukkan margarin cair, aduk rata. Tuang adonan ke loyang bolu yang diolesi margarin, taburi keju parut.
5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu selama 3 menit. Panggang dgn api paling kecil selama 25 menit.
6

Angkat, dinginkan, potong2 dan sajikan.