Ayam Shihlin ala Bubu Gio

Desrina Arfiani
Desrina Arfiani @Dapoer_Bubu
Medan

Akhir2 ini rasanya malas bgt nyetor resep masakan (ah sok syibuuk bgt😅). Dan ini dia shihlin ala.ala favoritos nya misua & Gio pun ikut2an😘😘

Ayam Shihlin ala Bubu Gio

20 orang berencana membuat resep ini

Akhir2 ini rasanya malas bgt nyetor resep masakan (ah sok syibuuk bgt😅). Dan ini dia shihlin ala.ala favoritos nya misua & Gio pun ikut2an😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahfilet daging ayam (kalo saya 1 filet di iris/filet tipis lagi s.d jadi 2 / 3 lembar jika memang dada filet tebal)
  2. Bahan marinasi:
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 2 sdmkecap asin / bisa jg kecap inggris (bisa jg jika tidak di pakai)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan lapisan:
  8. Secukupnyatepung tapioka
  9. Secukupnyatepung terigu
  10. 2 butirtelur
  11. Taburan (campur bahan2):
  12. Secukupnyakayumanis bubuk
  13. Secukupnyabon cabe
  14. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih lalu masukan perasan jeruk nipis, kecap asin, lada bubuk & garam. Marinasi selama kurang lebih 1 jam didalam kulkas (kalau saya pernah di duamkan semalaman didalam kulkas dan lebih meresap)

  2. 2

    Siapkan baahan balutan tepung terigu tapioka dan telur

  3. 3

    Masukan ayam yg sudah di marinasi kedalam tepung terigu terlebih dahulu, lalu kedalam kocokan telur dan terakhir balur di dalam tepung tapioka

  4. 4

    Goreng dengan minyak yg banyak hingga terendam api sedang cendrung besar

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan angkat taburi bahan taburan dan siap di santap 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desrina Arfiani
Desrina Arfiani @Dapoer_Bubu
pada
Medan
Belajar - Simpan - Praktikan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa