Hot dog de salchichas y mozzarella sin harina

Name: Hot dog de salchichas y mozzarella sin harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 salchichas; 12 bastoncitos de mozzarella; 1 huevo; 1 cucharada polvo para hornear; 5 cucharadas leche en polvo descremada; 1 pizca sal; 1 sobrecito saborizante panceta; cantidad necesaria Agua; 12 palitos brocher o palillos; C/n Aceite de oliva virgen

Noti Noti @cook_7529902

Cordoba

Hot dog de salchichas y mozzarella sin harina

Noti Noti @cook_7529902

Guardada

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Ingredientes

12salchichas
12bastoncitos de mozzarella
1huevo
1 cucharadapolvo para hornear
5 cucharadasleche en polvo descremada
1 pizcasal
1 sobrecitosaborizante panceta
cantidad necesariaAgua
12 palitosbrocher o palillos
C/nAceite de oliva virgen

Guardada

Paso a paso

1

En un bols mezclar todos los ingredientes secos. Y luego incorporar el huevo. Mezclar eh ir agregando el agua (de a poco) debe quedar una masa un poquito más pastosa que para los panqueques
2

Cortar la mozzarella en trocitos, largo y ancho como un dedo, poner 5 minutos en heladera
3

Pinchar la salchichas con un palito brocher y pinchar los trocitos de mozzarella pasarlos por leche en polvo(opcional harina). Y después por la mezcla(cubrir muy bien)
4

Poner en una sartén con aceite de oliva virgen hasta que se doren
5

Retirar del fuego y colocarlo en un papel absorbente y listas para servir