Jamur Crispy
Ceritanya hari ini masak jamur tiram. Tadinya mau di bikin sate jamur tapi lagi riweuh makanya di goreng ajaa...Nah, trial kali ini mau di catat dulu resepnya di sini. Menurut saya, uji coba kali ini, tekstur dan rasanya mirip kayak yg di jual di abang2 jualan 😄 kan mayan ya kalo bisa bikin sendiri, irit hohoho. Karena baru trial, maka maafkeun kalo takarannya juga kira ya😁
Jamur Crispy
Ceritanya hari ini masak jamur tiram. Tadinya mau di bikin sate jamur tapi lagi riweuh makanya di goreng ajaa...Nah, trial kali ini mau di catat dulu resepnya di sini. Menurut saya, uji coba kali ini, tekstur dan rasanya mirip kayak yg di jual di abang2 jualan 😄 kan mayan ya kalo bisa bikin sendiri, irit hohoho. Karena baru trial, maka maafkeun kalo takarannya juga kira ya😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jamur dalam air garam, kemudian di bersihkan
- 2
Setelah jamur di cuci, jamur di suwir2. Lalu di peres airnya
- 3
Siapkan 2 baskom. Di dalam baskom A, campur bahan kering (tepung, garam, ketumbar, oregano) campur2 sampai rata
- 4
Di baskom B, tuang telur ayam, kocok lepas. Setelah itu, jamur di tuang di baskom B dan di aduk rata dg telurnya
- 5
Setelah itu, adonan jamur di masukkan ke dalam baskom A. Baskom A di tutup dengan piring. Lalu baskom di goyang2 agar jamur terlapisi tepung dengan baik.
- 6
Lalu, jamur yang sudah terlapisi tepung, di goreng dalam minyak yang panas dan banyak. Api nya sedang saja...Goreng sampai berubah warna dan kering
- 7
Setelah di tiriskan, jamur di tunggu dingin dulu kalo mau di simpan di toples. Tapi sepertinya belum sempat di simpan sudah ludes duluan 😄
- 8
Jamur ini sudah gurih, tapi bisa di tambah bumbu bubuk kalau suka seperti balado, keju, bubuk cabe, dsb.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar