Hamburguesas vegetarianas de zanahoria

Name: Hamburguesas vegetarianas de zanahoria
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 700 g zanahoria; 200 g cebolla; 1 huevo; 3 cucharadas copos de avena; Pan rallado; Ajo en polvo; Perejil picado; Nuez moscada; Sal; Pimienta negra

aslain @cook_2540200

Hamburguesas vegetarianas de zanahoria

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

700 gzanahoria
200 gcebolla
1huevo
3 cucharadascopos de avena
Pan rallado
Ajo en polvo
Perejil picado
Nuez moscada
Sal
Pimienta negra

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cocer la zanahoria en agua hirviendo.
2

Triturar la zanahoria con ayuda de la batidora. A continuación, mezclar con el resto de ingredientes hasta que quede una masa más o menos homogénea.
3

Formar las hamburguesas y cocinar a la plancha.

Guardada

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aslain @cook_2540200

30 de noviembre de 2015 21:20

Comentarios (2)

Jorge M @matuteando

12 de septiembre de 2016 11:37

Hola aslain, me preguntaba que cantidad de pan rallado aproximadamente tendría que usar para hacer esta receta ¿o voy añadiendo en función de la consistencia de la masa? Un saludo

Palabra clave

Hamburguesa Carrot

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