Rendam ikan asin dalam air panas selama 5 menit

Cuci ikan asin, lalu potong dadu atau sesuai selera

Goreng ikan asin hingga kriuk, tiriskan

Cincang bawang putih, tumis sebentar, masukkan irisan tomat, aduk2 hingga tomat layu, kemudian masukkan kecap

Matikan api kompor, biarkan bumbu sampai hangat, kemudian masukkan ikan asin kriuk dan aduk2

Ingat; agar mencampur bumbu dengan ikan asin di saat bumbunya tidak terlalu panas untuk menjaga ikan tetap kriuk

Selamat mencoba, hanya dengan sepiring nasi panas saja sudah perfect 👌