Cumi Asam Manis Pedas

Name: Cumi Asam Manis Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi-cumi (besihkan kulitnya dan tintanya); 3 siung bawang putih (cincang); 1 ruas jahe; 1 butir bawang bombay (iris tipis); 5 sdm saus sambel; 3 sdm saus tomat; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm blueband (untuk menumis); 200 cc air; secukupnya garam; secukupnya gula; Penyedap bagi yang suka

susilw @cook_2692404

Panda suka banget dengan masakan ini karena Pedas

Lebih banyak

Cumi Asam Manis Pedas

susilw @cook_2692404

Panda suka banget dengan masakan ini karena Pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 kgcumi-cumi (besihkan kulitnya dan tintanya)
3 siungbawang putih (cincang)
1 ruasjahe
1 butirbawang bombay (iris tipis)
5 sdmsaus sambel
3 sdmsaus tomat
1 sdmtepung maizena
1 sdmblueband (untuk menumis)
200 ccair
secukupnyagaram
secukupnyagula
Penyedap bagi yang suka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

kupas kulit luar cumi - cumi sampai berwarna putih saja lalu cuci bersih cumi - cumi (sampai benar2 tintanya hilang), panaskan blueband masukan bawang putih cincang dan jahe geprak tumis sampai harum masukan cumi dan tambahkan sedikit air lalu masukan saus sambal, saus tomat sedikt gula garam aduk2 sebentar masukan larutan tepung maizena aduk sebentar lalu terakhir masukan irisan bawang bombay diamkan sebentar biar cumi benar2 matang setelah itu aduk sebantar selesai hidangkan