Campur semua bahan kulit jadi satu, aduk hingga rata kemudian saring agar tidak ada gumpalan lagi

Tuangkan adonan di teflon, saya pakai crepe maker uk 18-20 cm. Buat hingga adonan habis

Untuk isian: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum

Masukkan ayam giling dan bumbu-bumbu. Masak hingga matang dan koreksi rasa

Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian dan gulung

Rekatkan lipatan menggunakan putih telor. Lakukan hingga semua kulit terisi

Sebenarnya jenis kulit adonan ini cukup kokoh dan tidak mudah sobek, sehingga bisa langsung digoreng tanpa menggunakan pelapis telor

Tapi saya sukanya sosis solo yang ada lapisan telornya, jadi diresep ini saya masukkan lagi adonan yg sudah siap ke dalam telur kocok

Goreng hingga kecoklatan dan lapisan telur matang

Sajikan hangat pakai sambal cocol atau cabe rawit. Maknyus! 👌