Lapis Legit Keto (lapis almond)

Ga rela ga bisa makan lapis prunes krn bergaya hidup ketogenic, akhirnya saya memodifikasi resep lapis prunes yang sudah ada dan jadilah lapis almond..
Lapis Legit Keto (lapis almond)
Ga rela ga bisa makan lapis prunes krn bergaya hidup ketogenic, akhirnya saya memodifikasi resep lapis prunes yang sudah ada dan jadilah lapis almond..
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170°c api atas (tergantung jenis oven).Mixer butter hingga halus dan berwarna putih
- 2
Mixer kuning telur, putih telur, stevia hingga mengembang, halus, berwarna putih, masukkan rhum/spekoek sambil di mixer
- 3
Campurkan butter dan adonan telur secara bertahap bergantian dengan tepung almond menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, pastikan tidak ada gumpalan butter yang belum tercampur karena akan menyebabkan kue menjadi basah
- 4
Masukkan 4 sdm adonan kedalam loyang 20x20x7cm yg telah dialasi kertas roti dan diolesi butter, ratakan panggang sampai kecoklatan, tekan2 menggunakan alat penekan lapis legit atau wadah datar, tusuk bila ada yang menggelembung, masukkan kembali 4sdm adonan ratakan. Lakukan hingga adonan habis. Taburi almond flaked dilapisan terakhir, panggang hingga kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)