Bakso ikan
Bosen makan pempek? Cobain buat bakso ikan aja deh.
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan sampai benar benar halus. Letakkan adonan ke dalam wadah, banting adonan hingga adonan lebih kelihatan memadat/membal
- 2
Didihkan air lalu matikan api ny
- 3
Bentuk adonan seperti bakso dengan menggunakan tangan (ambil adonan secukupnya, remat adonan dengan gerakan seperti menggenggam, adonan bakso nanti akan keluar di antara lingkaran bagian jari telunjuk dan jempol)
- 4
Ambil adonan yang telah menyerupai bentuk bakso dengan sendok
- 5
Langsung masukkan ke dalam air yang sudah dididihkan sebelumnya. Lakukan sampai adonan habis
- 6
Masak kembali bakso. Bakso akan mengapung jika sudah masak
- 7
Rendam bakso ke dalam air dingin (air es) agar tekstur bakso lebih kenyal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3248031




Komentar