Perkedel daging

Beli daging cincang rencananya mau ditumis bareng bunga bawang terus karena beli tofu akhirnya gak jadi ditumis bareng daging deh, kebetulan di rumah ada stok kentang, jadi mending dibikin perkedel aja buat lauknya, cihuy lah kepake semua bahannya 😉
Perkedel daging
Beli daging cincang rencananya mau ditumis bareng bunga bawang terus karena beli tofu akhirnya gak jadi ditumis bareng daging deh, kebetulan di rumah ada stok kentang, jadi mending dibikin perkedel aja buat lauknya, cihuy lah kepake semua bahannya 😉
Cara Membuat
- 1
Potong kentang kotak- kotak,goreng, lalu haluskan
- 2
Tumis daging giling dengan sedikit minyak,angkat
- 3
Campurkan daging tumis dengan kentang yang sudah dihaluskan
- 4
Tambahkan 1 butir telur,garam, lada & seledri,aduk-aduk,lalu bentuk oval
- 5
Celupkan perkedel yang sudah dibentuk pada kocokan 1 butir telur,lalu goreng
- 6
Setelah warna keemasan angkat perkedel & sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar