Opor putih ayam kampung
Kalo masak ayam kampung itu penuh perjuangan,,mulai dari nguber2 di kandang 😂,sembeleh sendiri,bersihin bulu2 sendiri 😕 potong2 sendiri,rebusnya pake kayu bakar di tungku selain biar enak juga buat irit gas 😂 waahh byk deh prosesnya,,tapi yaaa gtu terbayar lunasssss sama lezat endol surendol nya ayam kampung muda itu guriiihhh bgt bikin nagih apalagi hasil piaraan sendiri lebih puas makannya 😁
Opor putih ayam kampung
Kalo masak ayam kampung itu penuh perjuangan,,mulai dari nguber2 di kandang 😂,sembeleh sendiri,bersihin bulu2 sendiri 😕 potong2 sendiri,rebusnya pake kayu bakar di tungku selain biar enak juga buat irit gas 😂 waahh byk deh prosesnya,,tapi yaaa gtu terbayar lunasssss sama lezat endol surendol nya ayam kampung muda itu guriiihhh bgt bikin nagih apalagi hasil piaraan sendiri lebih puas makannya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam sampai tidak ada bulu2 halus lalu potong2 sesuai selera
- 2
Didihkan air lalu rebus ayam,saya sekitar 1 jam lebih karena pake tungku kayu bakar
- 3
Setelah stgah matang masukan bumbu yg sudah dihaluskan,tdak perlu ditumis dulu lgsung masukan aja ke rebusan ayam
- 4
Masukan salam sereh lalu masak sampai air mnyusut setengahya
- 5
Lalu masukan garam,gula dan penyedap rasa ayam
- 6
Masak sampai airnya sedikit mngental da mngeluarkan minyak dari ayamnya
- 7
Angkat siap disajikan,boleh ditambah bawang goreng biar wangi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar