Opor ayam kampung

Name: Opor ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; Bumbu yg di haluskan:; 1 sdm merica biji; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merang; 2 buku jari jahe dan 6btr kemiri; Bahan lain:; 1 butir Santan dari kelapa; 2 sendok bawang goreng di ulek halus sampe keluar minyak nya; 2 lembar daun salam,2buku jari lengkoas di geprek; 1/2 sachet royco; Secukupnya Garam dan 1sdm gula pasir

Lela Komalasari @cook_8170915

Pas nya bkin opor ayam di hari raya ini ccok buat mkn sm ketupat,,,,😙

Lebih banyak

Opor ayam kampung

Lela Komalasari @cook_8170915

Pas nya bkin opor ayam di hari raya ini ccok buat mkn sm ketupat,,,,😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
Bumbu yg di haluskan:
1 sdmmerica biji
3 siungbawang putih
6 siungbawang merang
2 buku jarijahe dan 6btr kemiri
Bahan lain:
1 butirSantan dari kelapa
2 sendokbawang goreng di ulek halus sampe keluar minyak nya
2 lembardaun salam,2buku jari lengkoas di geprek
1/2 sachetroyco
SecukupnyaGaram dan 1sdm gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam yg sdh di potong sampe bersih
2

Siapkan wajan dan ksih minyak sdkit lalu pnaskn
3

Kira minyak sdh pnas,masukan bumbu yg sdh di haluskan td aduk sampe matang dan masukn daun salam sm lengkoas
4

Bumbu sdh matang masukn ayam yg sdh bersih td aduk sampe merata bumbu nya,kira2 sdh harum gk trcium amis ayam kasih aer dan biarkn ayam sampe empuk
5

Kira2 ayam sdh empuk masukan santan bserta royco,garam dan gula
6

Biarkn menddih dan trcium aroma yg sedap trus masukan bawang goreng yg sdh di ulek td
7

Cicipi rasa opor kira2 sdh pas n sedap siap angkt dan sajikan bersama ketupat
8

Slmt mncoba teman cookpad