Donat Jco Ala-ala (Tanpa ulen)
Ceritanya lagi kepengen makan donat ini. Ngeliat masih ada bahan-bahannya, yasudahlah di eksekusi aja. Pas udah jadi cuma nyicipin 1 itupun yang original tanpa topping sedikit pun dan sisanya dibagi-bagi. Tukang masak dan baking mah gitu, bikin doang makannya jarang. Resep dari Kheyla's Kitchen. Makasih neng.
Donat Jco Ala-ala (Tanpa ulen)
Ceritanya lagi kepengen makan donat ini. Ngeliat masih ada bahan-bahannya, yasudahlah di eksekusi aja. Pas udah jadi cuma nyicipin 1 itupun yang original tanpa topping sedikit pun dan sisanya dibagi-bagi. Tukang masak dan baking mah gitu, bikin doang makannya jarang. Resep dari Kheyla's Kitchen. Makasih neng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan biang : campur semua bahan biang, aduk sebentar agar rata. Tutup dan diamkan -+ 8-10 menit hingga berbusa banyak. Jika tidak berbusa berarti ragi sudah tidak aktif, ganti yang baru ya.
- 2
Campur semua bahan utama dengan bahan biang sedikit demi sedikit, kecuali margarin. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan margarin, aduk rata kembali. Tutup adonan dengan lap basah/cling wrap, diamkan selama 30 menit.
- 3
Kempiskan adonan, uleni sebentar hingga angin dalam adonan keluar semua ya -+ 5 menitan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kalo saya jadi 17 buah @25gr. Versi donat mini. Diamkan lagi selama 30 menit.
- 4
Panaskan wajan, lubangi donat dengan jari telunjuk, putar - putar. Goreng donat hingga kuning keemasan, balik dengan sumpit. 1 kali balik ya buibu, biar ga banyak menyerap minyak.
- 5
Angkat dan tiriskan.
- 6
Beri topping sesuai selera. Kalo saya diberi topping dcc, choco biskuit dan kacang sangrai. Beberapa donat saya isi dengan selai bluberry.
- 7
Ini hasil sesudah diberi topping. Yummy 🍩🍩
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Choirun Nisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar