Cara Membuat
- 1
Siapkan daging. Lumuri dengan parutan nanas muda atau bubuk pengempuk atau bungkus dengan daun pepaya selama 15 menit
- 2
Haluskan Lengkuas, Jahe, garam, Lada, Ketumbar dan Bawang putih
- 3
Cuci daging kambing yang telah direndam dengan nanas/pengempuk. Potong2. Lumuri dengan bahan yang telah dihaluskan. Tambahkan asam jawa dan kecap. Diamkan selama 5-10menit. Siapkan tusuk sate. Atur sesuai selera. Bisa 5/6 daging kecil pertusuk.
- 4
Panggang di pangganan, grill, teflon atau oven hingga matang atau kecoklatan. Sebagai saosnya campurkan kecap dengan cabai rawit. Bisa juga ditambahkan bawang merah, tomat dan timun sebagai bahan pendamping. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya seorang ibu rumah tangga, pelaku bisnis dan pecinta makanan. Pernah bekerja di sebuah Resto dan sahabat Chef Himawan yang selalu berbagi resep dengan saya ^^
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sate Kambing #KitaBerbagi Sate Kambing #KitaBerbagi
Sate nya empuk,endes..dpt resep dari bokap,source bapak ku 😘😀
-
Sate Kambing #KitaBerbagi Sate Kambing #KitaBerbagi
Pak suami mau sate... Yo wes lah cuzz buat sate juga. Meski badan agak meriang gembira dr semalam, yg namanya istri ttp hrs masak juga *curcol ☺☺Sate kambing kali ini aku pakai bumbu kacang dg petis.Sebenarnya kalau daging kambing aku lbh suka satenya ala madura, yg cocolannya kecap & sambal cabai rawit rebus aja.Lagi² request suami jd okeeehh sajalah sate model apapun... Yg penting suami puas makannya... Hehehe... 😉😊
-
Sate Kambing #KitaBerbagi Sate Kambing #KitaBerbagi
Dapat daging kambing kurban, asiknya disate hihihi... Biar empuk saya bungkus dulu dagingnya pakai daun pepaya. #KitaBerbagi
-
Sate Kambing #KitaBerbagi Sate Kambing #KitaBerbagi
Selamat Idul Adha, bagi yang merayakannya. Daging qurban kali ini dibikin sate aja, yang simple. Fotonya full sayur ya, buat ngimbangin daging, makannya gak pake karbo :)
-
Sate Kambing #KitaBerbagi Sate Kambing #KitaBerbagi
Alhamdulilah tadi dapat daging qurban 2 plastik dari 2 masjid yg berbeda, 1 dibikin bakso kambing, 1 nya dibikin sate kambing.
-
Sate kambing enak Sate kambing enak
Ceritanya tuh anak anak pengin makan sate kambing tapi yg ngga alot dan ngga pedas akhirnya coba deh bikin sate kambing dengan cara di marinasi dulu dengan bumbu2 ala2 saya biar anak2 bisa makan tanpa harus pakai sambal nya.. ehh beneran dong ternyata bumbunya bener2 meresap, dagingnya ngga alot dan ngga bau kambing juga 😍😍😍 anak anak suka, kata suami juga ini sate kambing ter enak yg pernah dia makan 🤭 uhhh jd berasa istri idaman beneran dehh hehe 🤗Di makan tanpa sambal aja udh enak, apalagi di tambahin sambal kecap beugghh makin lupa kolestrol & timbangan nih 🤭Yuk bunda2 cantik cobain resep sate kambing enak ala saya 😃#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Sate kambing enak Sate kambing enak
ini adalah menu ke 1 yg dibuat saat idul adha .. karena papah bantuin potong hewan kurban alhasil stok daging banyak binggit .. yuukk kita olah ..😄#JelajahDepok #cookpadcommunity_depok
-
Sate Kambing Empuk Sambel Kecap #KitaBerbagi Sate Kambing Empuk Sambel Kecap #KitaBerbagi
Mau ikutan acara gerakan #KitaBerbagi 1000 resep di cookpad, pas bgt hari ini hari terakhir setoran resepnya, kebetulan emang daging kurban ku baru di olah td malam (baru nemu waktu yg pas sama suami buat bakar" sate.y krn biasanya dia pulang kerja malem terus)
-
Sate kambing enak Sate kambing enak
Alhamdulillah banyak yang kasih daging qurban, jadi bisa bikin berbagai masakan. Salah satunya sate kambing pedas manis ini.
Rica lusiana -
SATE KAMBING #KitaBerbagi SATE KAMBING #KitaBerbagi
Setiap Idul Adha tiba gaaaa pernah ketinggalan bikin sate kambing.... favorit keluarga.....
-
Sate kambing enak Sate kambing enak
Biasa, sudah tradisi kalau idhul adha kmpul keluarga terus bakar sate. Meski rumahan rasanya gak kalah sama restoran. Penasaran? Yuk dicoba :)#ResepAsiaNusantara#Indonesia#DagingKambing
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3275597
Komentar