Campurkan kelapa parut dan garam, lalu kukus.

Masukan SP, telur, dan gula pasir lalu mixer hingga putih mengental.

Masukan terigu sedikit demi sedikit lalu santan, kemudian aduk dengan spatula sampai adonan rata.

Oleskan cetakan dengan minyak kelapa agar tidak lengket.

Masukan kelapa parut dan adonan, lalu kukus sampai 15 menit.