Tarta de jamón y queso

Name: Tarta de jamón y queso
Yield: Para 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 base de tarta (Ver receta en el blog "masa básica para tartas"); 100 gr. jamón o paleta en fetas; 300 gr. queso cremoso; 1 tomate (opcional); 3 huevos; 1 cda. queso procesado untable; 1 puñado avena; 1 cdta. sal; 1 cdta. orégano; 1 cdta. provenzal deshidratado

Lihuen Santillan @cook_9134442

Unquillo, Córdoba.

Una tarta clásica muy rica. A partir de la base de jamón y queso se pueden incorporar otras verduras u otros tipos de quesos (duros, semiduros, queso crema, etc.)

Tarta de jamón y queso

Lihuen Santillan @cook_9134442

Unquillo, Córdoba.

Una tarta clásica muy rica. A partir de la base de jamón y queso se pueden incorporar otras verduras u otros tipos de quesos (duros, semiduros, queso crema, etc.)

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

Para 3 personas

1base de tarta (Ver receta en el blog "masa básica para tartas")
100 gr.jamón o paleta en fetas
300 gr.queso cremoso
1tomate (opcional)
3huevos
1 cda.queso procesado untable
1 puñadoavena
1cdta. sal
1cdta. orégano
1cdta. provenzal deshidratado

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Colocar la avena sobre la superficie de la tartera.
2

Realizar una capa con el jamón o paleta.
3

Incorporar el queso y el tomate cortado en cubos.
4

En un bol mezclar los huevos, el queso procesado y los condimentos (orégano, provenzal y sal).
5

Verter la mezcla a la tartera. Cocinar en un horno medio durante al menos 30 minutos. Recordar que tienen que cocinarse la masa y los huevos.
6

Una ves fuera del horno dejarla reposar 5 minutos antes de cortarla.