Γαρίδες τηγανητές σε χυλό Μπύρας

Παρακάτω, σας δίνω μια πολύ νόστιμη συνταγή με γαρίδες, σαν ορεκτικό ή και ώς κυρίως πιάτο. Μπορούμε να τις συνοδεύσουμε τέλεια με πατάτες τηγανητές ή με ρυζάκι. Για να δούμε..
Γαρίδες τηγανητές σε χυλό Μπύρας
Παρακάτω, σας δίνω μια πολύ νόστιμη συνταγή με γαρίδες, σαν ορεκτικό ή και ώς κυρίως πιάτο. Μπορούμε να τις συνοδεύσουμε τέλεια με πατάτες τηγανητές ή με ρυζάκι. Για να δούμε..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά τις γαρίδες και τις καθαρίζουμε αν δεν είναι καθαρισμένες. Σε ένα μικρό μπόλ, βάζουμε το αλεύρι με το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε σιγά σιγά την μπύρα, μέχρι να γίνει χυλός.
- 2
Ρίχνουμε μέσα τις γαρίδες και τις αφήνουμε 5'. Στη συνέχεια με ένα πιρούνι, τις βγάζουμε σε ένα πιάτο, να φύγει το πολύ μείγμα, γιατί αλλιώς δεν θα ψηθούν ομοιόμορφα. Σε ένα τηγάνι, βάζουμε πολύ λίγο ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε μέσα τις γαρίδες. Τις τσιγαρίζουμε και απο τις 2 μεριές για περίπου 3-4' και τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
- 3
Αφού έχουμε καθαρίσει τις πατάτες μας, τις κόβουμε σε μεγάλες ροδέλες και τις βάζουμε στο ίδιο λάδι να τηγανιστούν (αν οι γαρίδες έχουν απορροφήσει το περισσότερο λάδι που ρίξαμε, τότε μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμα, για τις πατάτες). Τα σερβίρουμε μαζί, και στις γαρίδες θα είναι ωραία να τις σερβίρουμε με κομμένες φέτες λεμονιού!
- 4
Για περισσότερες συνταγές, επισκεφτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr ή το κανάλι μας στο Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCbD5P-hFV_FQ2ur0TlKPd-Q
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια