Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan blueband dan DCC dengan cara di tim
- 2
Satukan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder lalu ayak biar halus
- 3
Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, setelah 5 menit masukkan SP dan vanili. Lalu mixer lagi sampai adonan mengembang sampai kosistensi seperti gambar. Adonan meninggalkan jejak yang tidak mudah hilang.
- 4
Pelankan kecepatan mixer lalu masukkan ayakan tepung. Mixer lagi sebentar sampai adonan rata.
- 5
Matikan mixer lalu masukkan lelehan blueband, aduk menggunakan spatula. Pastikan aduk rata, biasanya lelehan blueband akan mengendap dibagian bawah
- 6
Setelah rata masukkan lelehan DCC, aduk rata.
- 7
Sisihkan kurang lebih 5sdm adonan lalu campurkan dengan SKM coklat.
- 8
Masukkan setengah adonan ke loyang yang telah diolesi margarin, lalu kukus +/- 5 menit. Lalu masukkan adonan yg telah dicampur SKM coklat lalu kukus lagi +/- 5 menit. Lalu masukkan lagi sisa adonan. Kukus lagi selama 25 menit. Setelah matang, angkat lalu dinginkan sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar