Putu Ayu
Nyontek resepnya buntik Astri Anjar 😁
Putu ayu ini resepnya bs jg buat bolu mawar mekar loh. Parutan kelapanya gak usah dipake. Jd 1resep bs buat 2macem snack. Lumayan buat variasi 😉
^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^
Putu Ayu
Nyontek resepnya buntik Astri Anjar 😁
Putu ayu ini resepnya bs jg buat bolu mawar mekar loh. Parutan kelapanya gak usah dipake. Jd 1resep bs buat 2macem snack. Lumayan buat variasi 😉
^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kelapa parut ditambahkan garam dan diaduk rata, kemudian dikukus ±10menit. Diangkat dan disishkan.
- 2
Dicampurkan gula, telur dan sp. Dikocok sampai putih dan kental dengan speed tinggi ±7-10menit.
- 3
Setelah kental turunkan ke speed terendah. Dimasukkan terigu dan santan bergantian. Diawali dengan terigu dan diakhiri dengan terigu. Setelah tercampur rata mixer dimatikan.
- 4
Diberi pewarna sesuai selera. Kalau saya dibagi menjadi 2 adonan. Diberi pewarna hijau tua dan merah. Disisihkan.
- 5
Ambil cetakan kue putu ayu. Diolesi dahulu dengan minyak kemudian diberi kelapa parut. Ditekan2 supaya padat.
- 6
Dimasukkan adonan penuh kedalam cetakan. Kemudian dikukus dengan api sedang ±15menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan saat mengukus tutup dilapisi serbet yaaa 😊
- 7
Diangkat dan didiamkan sebentar sampai agak dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
- 8
Sajikan
- 9
Selamat Mencoba 😊
- 10
NB : Sebagian adonan saya buat bolu kukus mawar. Kelapa parutnya gak dipakai. Perlakuan cetakan dan pengukusan sama
- 11
Cantiiiik jg yaa 😁😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar